Bologna Food Tour by Taste Bologna : Gruppo intimo (max 10)

Inizia con un caffè e un croissant preparati da uno dei migliori baristi della città. Poi passeggia per il Mercato delle Erbe e il Quadrilatero con la tua guida, facendo shopping per il tuo pranzo presso negozi storici di famiglia: mortadella, prosciutto di Parma, coppa, Parmigiano Reggiano e formaggi locali. In un laboratorio di pasta fresca, guarda la sfoglina stendere la sfoglia dorata a mano, poi assaggia una porzione di pasta fatta a mano come lasagne o tagliatelle. Porta la shopping in un'osteria storica dove i locali portano il loro cibo da se da secoli, e goditelo con vino locale e aceto balsamico invecchiato di Modena DOP. Finiamo con il gelato artigianale. Con un massimo di 10 ospiti, c'è tempo per ogni domanda e la vostra Guida vi indicherà dove mangiare per il resto del vostro soggiorno.