Corso di pasta fatta a mano con lo chef Antonio

Sono uno chef professionista con molti anni di esperienza. Ho lavorato anche fuori dall'Italia. Sono un grande esperto della nostra gastronomia ed esperto della cucina tradizionale bolognese. Ci divertiremo a preparare il Ragù tipico alla bolognese e due tipi di pasta fatta a mano: i tortelloni e le tagliatelle. Alla fine invierò via mail tutte le slide delle ricette che abbiamo fatto insieme. Spiegherò tutto passo dopo passo per preparare questi deliziosi piatti.