Esperienza enologica nelle colline del Chianti da Firenze

Partenza da Firenze e una volta in cantina, il tour inizia con un caloroso benvenuto e un percorso tra i filari, dove sarete introdotti ai segreti della coltivazione, alle caratteristiche del terreno e ai vitigni che danno vita ai vini che degusterete in seguito. Il viaggio prosegue con un brindisi di benvenuto di spumante locale, seguito da una visita all’acetaia. Qui scoprirete l’arte di produrre l’Aceto Balsamico di Modena e il tradizionale vin santo, due eccellenze che raccontano secoli di cultura gastronomica. Una volta in sala degustazione, inizierà la degustazione guidata di sette vini selezionati, tra bianchi freschi, rossi importanti, spumanti eleganti e un prezioso vin santo. Ogni calice è accompagnato da prodotti tipici locali: gli ingredienti e i piatti variano a seconda della stagione, quindi si possono trovare tra gli altri salumi e formaggi locali, olio extravergine di oliva biologico, oli aromatizzati al tartufo bianco e peperoncino e aceto balsamico stagionato.