6 Degustazione di vini in Valpolicella Classica: la culla dell'Amarone

I nostri vigneti, vecchi in media dai 30 ai 50 anni, sono coltivati con i metodi tradizionali di Pergola Veronese e Guyot (Filare Speronato). Ogni fase del nostro processo di vinificazione viene eseguita con cura e dedizione, garantendo che tutte le operazioni in vigna vengano eseguite manualmente, dalla potatura alla concimazione naturale, con pazienza e profondo rispetto per la natura. L’esperienza include una visita guidata dei vigneti e della cantina, dove scoprirete il processo di vinificazione dalla vite alla bottiglia. Per completare il percorso, gustatevi una degustazione di 3 o 5 vini accuratamente selezionati, ognuno dei quali rispecchia il carattere unico e la tradizione della Valpolicella.